kolesterol

释义

1. 存在于人类和动物脂肪、组织和血液中的小类固醇分子，是产生胆汁酸和类固醇激素的前体。血液中过多的胆固醇会导致心脏病、胆结石等。 2. 具有环状或类固醇化学结构的脂质，存在于黄油和蛋黄等动物脂肪中，摄入过多会导致血管堵塞。