dadih

Noun名词

凝乳 / 酸奶

释义

1. 由琼脂、鲜奶和调味料制成的软食。 2. 通过细菌发酵牛奶制成的半固体酸味食物，通常添加水果调味。 3. 由羊奶或牛奶混合青柠汁制成的浓稠酸味食物。 4. 用少量面粉和盐煮熟的浓椰浆，在蒸之前涂在koci糕上。