acar
Noun名词
阿查尔(一种用醋腌制的蔬果食品) / 厨房污水沟、垃圾槽(吉打方言)
释义
【I】指一种用青菜或水果加调料并用醋腌制而成的马来传统开胃小菜,通常搭配米饭食用。常见的种类有:青柠阿查尔、萝卜丝阿查尔、黄瓜阿查尔、鸡蛋阿查尔等。动词形式(mengacar)意为制作阿查尔。 【II】(方言,主要用于吉打州)意为厨房污水排放处、垃圾沟、下水道。相关俗语意指事物或人的品行已经彻底败坏、无可救药。
例句
Buah yang masih muda apabila dijeruk ataupun dibuat acar, sungguh membuka selera.
幼果腌制或做成腌菜时,非常开胃。
acar timun
黄瓜腌菜
acar limau
柠檬腌菜